FRAIS & VIBRANT

Plongez dans l'univers de notre vin AOP Terrasses du Larzac, un assemblage exquis de Mourvèdre, Grenache et Syrah. Ce vin bio offre un nez subtil de fruits noirs, cannelle et hibiscus, suivi d'une bouche fondue aux arômes de réglisse, épices, cassis, eucalyptus et garrigue. Sa structure tannique est adroitement équilibrée par une acidité vive et persistante.

Idéal avec un osso bucco, des gnocchis aux olives noires ou une porchetta, ce vin complet merveilleusement bien une variété de plats savoureux. 

Caractéristiques :

• Contenance : 75cl
• Alcool : 14% Vol.
• Terroir : Argilo-calcaire et schistes, vignoble d'altitude favorisant une maturation lente
• Vinification : Récolte manuelle, vinification traditionnelle et fermentation malolactique en barrique, suivi d'un élevage de 12 mois en fûts
• Noté 4,2/5 sur Vivino, 91 points par James Suckling et Decanter

Notre vin est une célébration du terroir unique des Terrasses du Larzac, alliant tradition et innovation pour un résultat exceptionnel.