La Boutique.

Des vins nés sous le soleil du Languedoc-Roussillon.

Des cuvées qui osent : fruitées, fraîches, toujours pleines de vie.

À ouvrir entre amis, à savourer telles qu'elles sont.

Raisins mûrs, étiquettes pop, engagement clair, ici, chaque bouteille a quelque chose à dire.

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    • Bouteille de vin rouge Hautes Pistes Syrah, IGP Pays d’Oc, soyeux et concentré.
    • Bouteille de vin rouge Hautes Pistes Syrah, IGP Pays d’Oc, soyeux et concentré.
    • Bouteille de vin rouge Hautes Pistes Syrah, IGP Pays d’Oc, soyeux et concentré.
    • Six bouteilles de vin rouge Hautes Pistes Syrah, IGP Pays d’Oc, soyeux et concentré.

    Hautes Pistes - Vin rouge Syrah 2024

    15,00 €

    SOYEUX & CONCENTRÉ Notre Syrah IGP d’Oc séduit dès le premier nez par ses arômes profonds de cassis, de fruits...

    CAPSULE by Aubert et Mathieu

    49,00 €

    LE GOÛT DE LA TRANSMISSION Capsule, c’est bien plus qu’une bouteille de vin.C’est un messager. Un vecteur d’émotion.Grâce à un...

    Fugue 2024 - Édition limitée

    15,00 €

    ÉDITION LIMITÉE  Fugue, c’est notre rouge libre et audacieux.Un vin qui casse les habitudes et propose une autre lecture du...
    • Bouteille de vin blanc Albariño Gigi, Vin de France, frais et élégant.
    • Bouteille de vin blanc Albariño Gigi, Vin de France, frais et élégant.
    • Bouteille de vin blanc Albariño Gigi, Vin de France, frais et élégant.
    • Bouteille de vin blanc Albariño Gigi, Vin de France, frais et élégant.
    • Six bouteilles de vin blanc Albariño Gigi, Vin de France, frais et élégant.

    Gigi - Vin blanc Albarino bio 2024

    13,00 €

    VIF & RAFFINÉ  GIGI, c’est l’Albariño version Aubert & Mathieu, un vin blanc bio qui allie finesse, fraîcheur et caractère...
    • Bouteille de vin rouge Amy, IGP Pays d’Oc, surprenant et souple.
    • Bouteille de vin rouge Amy, IGP Pays d’Oc, surprenant et souple.
    • Bouteille de vin rouge Amy, IGP Pays d’Oc, surprenant et souple.
    • Bouteille de vin rouge Amy, IGP Pays d’Oc, surprenant et souple.
    • Six bouteilles de vin rouge Amy, IGP Pays d’Oc, surprenant et souple.

    Amy - Vin rouge Grenache Syrah bio 2023

    13,00 €

    SURPRENANT & SOUPLE AMY, c’est du bio, du pep’s et un caractère qui déborde de fraîcheur. Robe rubis aux reflets...
    • Bouteille de vin rouge Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, élégant et fondu.
    • Bouteille de vin rouge Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, élégant et fondu.
    • Bouteille de vin rouge Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, élégant et fondu.
    • Six bouteilles de vin rouge Gaspard, AOP Terrasses du Larzac, élégant et fondu.

    Gaspard - Vin rouge AOP Terrasses du Larzac bio 2023

    25,00 €

    FRAIS & VIBRANT Gaspard, c’est l’expression sophistiquée des Terrasses du Larzac. Un assemblage bio de Mourvèdre, Grenache et Syrah, porté...
    • Bouteille de vin rouge Eugénie, AOP Minervois, frais et vibrant.
    • Bouteille de vin rouge Eugénie, AOP Minervois, frais et vibrant.
    • Bouteille de vin rouge Eugénie, AOP Minervois, frais et vibrant.
    • Bouteille de vin rouge Eugénie, AOP Minervois, frais et vibrant.
    • Six bouteilles de vin rouge Eugénie, AOP Minervois, frais et vibrant.

    Eugénie - Vin rouge AOP Minervois 2024

    15,00 €

    SOYEUX & FONDU Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Carignan, Eugénie incarne la finesse du Minervois. Son nez délicat évoque les...
    • Bouteille de vin rouge Milo, AOP Minervois La Livinière, soyeux et fondu.
    • Bouteille de vin rouge Milo, AOP Minervois La Livinière, soyeux et fondu.
    • Bouteille de vin rouge Milo, AOP Minervois La Livinière, soyeux et fondu.
    • Six bouteilles de vin rouge Milo, AOP Minervois La Livinière, soyeux et fondu.

    Milo - Vin rouge AOP La Livinière 2023

    25,00 €

    ÉLÉGANT & FONDU Milo est un assemblage précis de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, élevé partiellement en barrique. Un vin...
    • Bouteille de vin rouge Marie Antoinette, AOP Corbières, fruité et onctueux.
    • Bouteille de vin rouge Marie Antoinette, AOP Corbières, fruité et onctueux.
    • Bouteille de vin rouge Marie Antoinette, AOP Corbières, fruité et onctueux.
    • Bouteille de vin rouge Marie Antoinette, AOP Corbières, fruité et onctueux.
    • Six bouteilles de vin rouge Marie Antoinette, AOP Corbières, fruité et onctueux.

    Marie Antoinette - Vin rouge AOP Corbières bio 2023

    15,00 €

    FRUITÉS & ONCTUEUX Marie Antoinette, c’est l’AOP Corbières revisité avec audace. Un vin rouge bio au nez savoureux de pain...
    • Bouteille de vin rouge Palooza, IGP Pays d’Oc, frais et léger.
    • Bouteille de vin rouge Palooza, IGP Pays d’Oc, frais et léger.
    • Six bouteilles de vin rouge Palooza, IGP Pays d’Oc, frais et léger.

    Palooza - Vin rouge 2024

    10,00 €

    FRAIS & LÉGER Palooza Rouge, c’est la version chill du rouge IGP d’Oc. Léger mais gourmand, fruité mais structuré, avec...

Des vins qui s’adaptent à vos envies, à vos moments, à votre table.

Rouges solaires, blancs éclatants, rosés de caractère, bulles qui pétillent et même des boissons sans alcool.

Des vins bio ou en conversion, créés pour tous les goûts et tous les moments. Chaque bouteille est une promesse de plaisir, de découverte et de partage.

Que vous aimiez les rouges profonds ou les blancs tendus, il y a une cuvée qui vous attend.

Aubert et Mathieu

Une viticulture responsable

Aubert et Mathieu

Vins bio

Vins certifiés Agriculture Biologique.
Aubert et Mathieu

Entreprise B.Corp

Depuis janvier 2024.
Aubert et Mathieu

Production locale

Fournisseurs dans un rayon de 100km.
Aubert et Mathieu