ÉDITION LIMITÉE
Fugue, c’est notre rouge libre et audacieux.
Un vin qui casse les habitudes et propose une autre lecture du sud : vibrante, texturée, racée, mais sans maquillage.
Chaque année, un nouveau visage. Mais toujours la même idée : une respiration hors des gammes classiques.
Cette édition associe la Syrah à un cépage inattendu, le Nielluccio. Une combinaison tendue et pleine d’énergie, vinifiée en grappe entière et élevée en œuf béton, pour un maximum de texture et de sincérité.
Présentée dans une bouteille cirée, avec une étiquette minimaliste, Fugue s’adresse à celles et ceux qui aiment sortir des sentiers battus.
Perfect match : tartare de bœuf, gaufre salée betterave-feta ou cuisine créative. Fugue aime les plats qui osent.
Le rosé de l'été !
100% Albarino
